Gestión de Marketing en la Industria Alimentaria

¿Por qué elegir este diploma?

  • Certificado a nombre de la Universidad ESAN
  • Obtén habilidades con enfoque en desarrollo empresarial.
  • Contenido actualizado y con enfoque práctico
  • Clases online en tiempo real con clases grabadas.
  • Plana docente con experiencia empresarial.
  • Importante red de contactos en el sector.
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Descripción

TARIFA REGULAR

8 cuotas de

S/825

Matricúlate hoy mismo con solo: S/400

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  • Enviar el boucher de pago realizado.

  • Consultar sobre precios y financiamiento.

ASESOR

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HORARIO

Clases cada 2 semanas: Martes y Jueves de 7:00 pm - 10:00 pm

MODALIDAD

100% Online: Clase en vivo con acceso a las clases grabadas para repasar el contenido.

DURACIÓN

120 horas lectivas (60 sesiones)

MALLA CURRICULAR

  • Entorno competitivo y tendencias del mercado alimentario.
  • ⁠Segmentación del mercado y análisis del comportamiento del consumidor.
  • Estrategias de posicionamiento y diferenciación de productos alimentarios.
  • Planeamiento estratégico y propuesta de valor en alimentos.
  • Casos de éxito y modelos de marketing alimentario.
  • Diseño de estudios de mercado aplicados a alimentos.
  • Fuentes de información y herramientas de investigación comercial.
  • Analítica de datos e interpretación de insights del consumidor alimentario.
  • Proceso de decisión de compra y factores de influencia.
  • Elaboración de reportes ejecutivos y toma de decisiones.
  • Principios de category management y gestión de portafolio.
  • ⁠Desarrollo e innovación en nuevos productos alimentarios.
  • Estrategias de marca, envase y etiquetado en alimentos.
  • ⁠Políticas de precios y ciclo de vida del producto alimentario.
  • Tendencias de consumo saludable, sostenible y premium.
  • Canales de distribución: tradicional, moderno y digital.
  • Estrategias de ventas B2B y B2C para alimentos.
  • Gestión del trade marketing y negociación con retailers.
  • Fijación de precios, márgenes y rentabilidad del mix.
  • ⁠Control del desempeño comercial y logística de distribución.
  • Estrategias digitales y omnicanal en el sector alimentario.
  • ⁠Storytelling, branding y comunicación de valor en alimentos.
  • Publicidad online y social media marketing para marcas de alimentos.
  • KPIs y retorno de inversión de campañas digitales.
  • Diagnóstico del mercado y análisis competitivo.
  • Formulación de un plan de marketing integral para un producto o marca.
  • Presupuesto y evaluación económica del plan.
  • Diseño de indicadores de desempeño y resultados esperados.
  • ⁠Presentación y sustentación del proyecto final.

(*) El temario está sujeto a actualizaciones o modificaciones

NUESTROS PROFESORES

Johan Nieva
Country Leader y Commercial Manager en Carvajal Tecnología y Servicios

Con más de 20 años de experiencia liderando áreas comerciales, de marketing y estrategia en empresas multinacionales de consumo masivo y servicios. Ha sido Business Manager para Centroamérica en Vitapro (Alicorp), y Director de Category Management y Shopper Marketing en NielsenIQ México y Latinoamérica, liderando proyectos con empresas como Coca-Cola, Unilever y Pepsico. También se desempeñó como Global Shopper Marketing Director en Ajegroup, gestionando estrategias para Latinoamérica, Asia y África, y como National Sales Manager en PepsiCo, duplicando el negocio en tres años. Es MBA por la Universidad ESAN, con estudios en The University of Texas at Austin y estrategias digitales en la Kellogg School of Management (Northwestern University).

Rafael Macías
Socio Consultor en CTD Partners

Cuenta con más de 25 años de experiencia en dirección general, marketing y gestión comercial. Fue Gerente General de Corporación TDN, empresa fabricante y comercializadora de las reconocidas marcas de panetones Todinno y Pasqualino. Asimismo, se desempeñó como Gerente General de The Clorox Company, Gerente Comercial de Productos Tissue del Perú (Grupo CMPC), Gerente de Axur Consumo y Director en Publicidad Causa, liderando marcas como Clorox, Poett, Pinesol, Elite y Baby Sec. Actualmente es Socio Consultor en CTD Partners y Miembro del Consejo de Administración de Intergroup Vistony. Es Magíster en Marketing por la Universidad ESAN y ESIC Business & Marketing School, con Postgrado en Trade Marketing en el Tecnológico de Monterrey y Licenciado en Ciencias Administrativas por la Universidad de Lima.

Carlos Guerrero
Director de las Maestrías en Marketing de ESAN

Con más de 15 años de experiencia en investigación de mercados, comportamiento del consumidor e inteligencia comercial. Ha sido Coordinador de Cuentas Senior en Millward Brown y Analista en GfK, donde lideró estudios cuantitativos y cualitativos para empresas como Coca-Cola, Backus, Alicorp, BBVA y el Banco Mundial. También ha sido Consultor para entidades públicas como el Ministerio del Ambiente, RENIEC y OSCE, desarrollando proyectos de diagnóstico y estrategias de marketing. Actualmente es Director de las Maestrías en Marketing en ESAN Graduate School of Business y docente investigador del equipo GEM Perú. Es Ph.D. en Marketing por la Universidad de Granada, MBA con mención en Marketing Internacional por ESAN y Máster en Marketing Intelligence por ESIC Business & Marketing School.

(*) La plana docentes es referencial. En caso de que uno de los profesores indicados no pueda dictar en algún momento será reemplazado por otro profesional de su mismo nivel y trayectoria académica. 

CERTIFICACIÓN

Los participantes que cumplan satisfactoriamente con los requisitos del programa, recibirán:

«DIPLOMA EN GESTIÓN DE MARKETING EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA»

El certificado es virtual y expedido por la Universidad ESAN.

ADMISIÓN

El postulante deberá enviar los siguientes documentos:

  • Ficha de inscripción debidamente llenado.
  • Copia simple del DNI ambas caras.
  • Copia del voucher del depósito de la matrícula o del pago total.
  • Documento de aceptación de pago financiado (solo en caso de pago fraccionado).

(*) Para la apertura del programa, se debe superar el mínimo de 23 estudiantes matriculados.

(*) Si por algún motivo de fuerza mayor ocurra alguna contigencia con la programación de clases, esto se reprogramará en otra fecha y horario previa coordinación con los alumnos y docente.

INVERSIÓN

Tarifa Regular: 

  • Matrícula: S/400
  • 8 cuotas: S/825

Para consultas sobre precios, financiamiento o medios de pago contactar al asesor comercial

Los pagos por concepto de inversión total del programa o la matrícula se efectúan en las siguientes cuentas:

Cuenta BCP Soles:191-7292029-0-56

CCI: 002-191-007292029056-55

Cuenta BBVA Soles: 0011-0371-01-00002688

CCI: 01137100010000268828

Cuenta INTERBANK Soles: 2003007558471

CCI: 003-200-003007558471-31

Cuenta BANBIF Soles: 007000818166

CCI: 038-100-107000818166-43

Denominación: FID. ESAN SV REC

Asimismo, puede realizar el pago con tarjeta de crédito.

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