Alonso de la Molina 1652, Monterrico - Surco
317 7200 - Anexo: 44696 | +51958331608
Especialización en Innovación y Emprendimiento en la Industria Alimentaria Saludable
¿Por qué elegir este diploma?
- Certificado a nombre de la Universidad ESAN.
- Obtén habilidades con enfoque en desarrollo empresarial.
- Contenido actualizado y con enfoque práctico.
- Clases online en tiempo real con clases grabadas.
- Plana docente con experiencia empresarial.
- Importante red de contactos en el sector.
- Descripción
Descripción
MODALIDAD
100% online (clase en vivo). Los participantes podrán acceder a las clases grabadas para repasar su contenido.
FECHA DE INICIO
01 de Marzo del 2025
HORARIO
Cada 15 días: Sábados de 2:00 pm a 6:40 pm y Domingos de 9:00 am a 12:10 pm
MALLA CURRICULAR
(*) El temario está sujeto a actualizaciones o modificaciones
Exploración de tendencias y oportunidades emergentes
Análisis de las últimas tendencias en alimentación saludable y su impacto en el mercado global.
Oportunidades para la innovación y el crecimiento.
Visión de las proyecciones futuras y las innovaciones
tecnológicas que están moldeando la industria.
Desarrollo y prototipado de alimentos saludables.
Técnicas para el desarrollo de productos innovadores que cumplen con las demandas del mercado.
Estrategias de diferenciación y valor añadido.
Cómo diferenciarse en un mercado competitivo mediante la creación de valor añadido.
Tendencias en empaquetado y presentación de productos.
Diseño de propuestas de empaquetado innovador para productos alimentarios.
- Diseño de modelos de negocio disruptivos.
- Creación y adaptación de modelos de negocio para el sector alimentario saludable
- Incluyendo modelos de negocio en sus primeras etapas.
- Estrategias de marketing y branding en el sector alimentario.
- Estrategias de entrada y expansión en mercados internacionales.
- Prácticas sostenibles y certificaciones en la cadena de suministro.
- Economía circular y gestión de desperdicios en alimentos.
- Principios de economía circular y estrategias para la gestión de desperdicios.
- Responsabilidad social y ética en el emprendimiento
alimentario.
- Planificación financiera y análisis de viabilidad.
- Estrategias de financiación y búsqueda de inversores.
- Métodos para captar inversión y atraer capital para el crecimiento del negocio.
- Manejo de riesgos financieros y operativos.
- Formato de presentación del plan integrador
- Avances del plan integrador
- Presentación final del plan integrador
- Preparación para sustentación
CERTIFICACIÓN
Los participantes que cumplan satisfactoriamente con los requisitos del programa, recibirán:
Diploma de Especialización en Innovación y Emprendimiento en la Industria Alimentaria Saludable
El certificado es virtual y expedido por la Universidad ESAN.
ADMISIÓN
El postulante deberá enviar los siguientes documentos:
- Ficha de inscripción debidamente llenado.
- Copia simple del DNI ambas caras.
- Copia del voucher del depósito de la matrícula o del pago total.
- Documento de aceptación de pago financiado (solo en caso de pago fraccionado).
(*) Para la apertura del programa, se debe superar el mínimo de 23 estudiantes matriculados.
(*) Si por algún motivo de fuerza mayor ocurra alguna contigencia con la programación de clases, esto se reprogramará en otra fecha y horario previa coordinación con los alumnos y docente.
INVERSIÓN
Contado: S/. 6120
8 % de descuento por pago al contado
Consulte por el financiamiento directo con el asesor comercial.
Los pagos por concepto de inversión total del programa o la matrícula se efectúan en las siguientes cuentas:
►Cuenta BCP: 193-1764415-0-72
CCI: 002-193-001764415072-16
►Cuenta BBVA: 0011-0686-01000111574
CCI: 011-686-000100011574-39
►Cuenta INTERBANK: 200-3001232752
CCI: 0032-000-03001232752-31
Todas las cuentas a nombre de: Universidad ESAN
Asimismo, puede realizar el pago con tarjeta de crédito.
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