Alonso de la Molina 1652, Monterrico - Surco
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Gestión de Negocios Avícolas
¿Por qué elegir este diploma?
- Certificado a nombre de la Universidad ESAN
- Obtén habilidades con enfoque en desarrollo empresarial
- Contenido actualizado y con enfoque práctico
- Clases online en tiempo real con clases grabadas
- Plana docente con experiencia empresarial
- Importante red de contactos en el sector
- Descripción
Descripción
MODALIDAD
100% Online- Clase en vivo. Los participantes podrán acceder a las clases grabadas para repasar su contenido.
FECHA DE INICIO
04/05/2024
HORARIO
sábados 3:00 a 6:15 pm y domingos de 9:00 am a 12:15 pm. Clases cada 15 días.
MALLA CURRICULAR
- Análisis general de la actualidad avícola.
- Fundamentos del análisis estratégico avícola.
- Definición del negocio. Entendiendo la empresa y su cadena de valor.
- Diagnóstico interno y externo de empresas avícolas.
- Definición de estrategias y planeamiento de negocios.
- Contexto comercial avícola.
- Análisis de mercado B2B e identificación del cliente.
- Estrategias de comercialización y ventas de productos avícolas.
- Gestión y control de ventas.
- Estudio de casos de comercialización avícola.
- Cadena de valor aplicado al sector avícola
- Procesos productivos para la producción avícola.
- Procesos reproductivos para la producción avícola.
- Procesos sanitarios para la producción avícola.
- Procesos para la producción de huevos.
- Manejo de proveedores, aspectos generales de logística.
- Fundamentos contables básicos usados en la avicultura.
- Activo fijo y activos biológicos avícolas.
- Inversión, intangible, pasivos y patrimonio.
- Análisis de estados financieros de empresas avícolas.
- Definición y clasificación de costos en avicultura
- Gestión de costos y principales KPIs avícolas
- Fundamentos económicos avícolas para la toma de decisiones.
- Análisis de la oferta y la demanda en el sector avícola.
- Componentes macroeconómicos que influyen en el sector avícola.
- Objetivos financieros y herramientas de medición de valor.
- Flujo de caja económico y evaluación del riesgo en inversión avícola.
- Desarrollo de una cultura organizacional en el sector avícola.
- La configuración organizacional, funciones, procesos y alineamiento institucional.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Reclutamiento, selección, motivación y retención laboral de mando obreros y mandos medios.
- Estudio de casos del manejo organizacional en empresas avícolas.
(*) El temario está sujeto a actualizaciones o modificaciones
NUESTROS PROFESORES
Daniel Onchi
- Consultor en gestión empresarial, gestión de operaciones y Cadenas de Suministro. Con más de 20 años de experiencia en Gestión Empresarial, Gestión de Operaciones y Cadena de Suministros, Nutricionista Aviar. Magíster en Supply Chain Management por ESAN e Ingeniero Zootecnist por la UNALM. Diplomado Internacional en Avicultura Industrial en Universidad Católica Sede Sapientiae.
Elvio Flores
Actual Controller de costos e inversiones en San Fernando y ex Jefe de Costos en Alicorp. Ha laborado en distintas empresas como: San Fernando S.A, Energy Services SAC, Recolsa SA, Gelateria Laritza. MBA con mención en proyectos de inversión Especializado en Costos y Finanzas. Ha sido docente de costos y contabilidad en la UNMSM.
Carlos Aguirre
Director de ESAN Intelligence. Más de 10 años de experiencia en áreas financieras de empresas industriales. Ha elaborado con éxito planes de reestructuración patrimonial en INDECOPI y ha liderado implementaciones de Sistemas de Planeamiento y Control de Gestión y/o de Tableros de Control Estratégico (BSC). Magíster en Finanzas por ESAN.
Jesus Odar
Director de Finanzas en Naxos BPO Corporation. Ha desempeñado cargos gerenciales en principales integraciones avícolas y empresas de producción de premezclas y aditivos para alimentos balanceados. Tiene experiencia como empresario en negocios de clínica veterinaria y asesoria contable, financiera y jurídica. MBA por la ESAN e Ingeniero Agrónomo por la UNALM.
Juan Mesía
Gerente General en Agropecuaria Tecnológica Nacional SAC. Ha laborado en distintas empresas como: San Fernando S.A, Técnica Avícola SA, Agropecuaria André SA. Master en Gestión de Operaciones y Logística en UPC e Ingeniero de Industrias Alimentarias en U. Agraria la Molina con diversos diplomados en producción y calidad.
CERTIFICACIÓN
Los participantes que cumplan satisfactoriamente con los requisitos del programa, recibirán:
DIPLOMA EN GESTIÓN DE NEGOCIOS AVÍCOLAS
El certificado es virtual y expedido por la Universidad ESAN.
ADMISIÓN
El postulante deberá enviar los siguientes documentos:
- Ficha de inscripción debidamente llenado.
- Copia simple del DNI ambas caras.
- Copia del voucher del depósito de la matrícula o del pago total.
- Copia de servicio de luz o agua o teléfono (solo en caso de pago fraccionado).
- Documento de aceptación de pago financiado (solo en caso de pago fraccionado).
(*) Para la apertura del programa, se debe superar el mínimo de 23 estudiantes matriculados.
(*) Si por algún motivo de fuerza mayor ocurra alguna contigencia con la programación de clases, esto se reprogramará en otra fecha y horario previa coordinación con los alumnos y docente.
INVERSIÓN
Contado: S/. 6000
Fraccionado:
Matrícula: S/400
7 cuotas: S/. 750
*Las cuotas son sin intereses
Los pagos por concepto de inversión total del programa o la matrícula se efectuán en las siguientes cuentas:
►Cuenta BCP: 193-1764415-0-72
CCI: 002-193-001764415072-16
►Cuenta BBVA: 0011-0686-01000111574
CCI: 011-686-000100011574-39
►Cuenta INTERBANK: 200-3001232752
CCI: 0032-000-03001232752-31
Todas las cuentas a nombre de: Universidad ESAN
Asimismo, puede realizar el pago con tarjeta de crédito.
961985671