Alonso de la Molina 1652, Monterrico - Surco
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Gestión de negocios porcícolas
¿Por qué elegir este diploma?
- Certificado a nombre de la Universidad ESAN
- Obtén habilidades con enfoque en desarrollo empresarial
- Contenido actualizado y con enfoque práctico
- Clases online en tiempo real con clases grabadas
- Plana docente con experiencia empresarial
- Importante red de contactos en el sector
- Description
Description
MODALIDAD
100% Online- Clase en vivo. Los participantes podrán acceder a las clases grabadas para repasar su contenido.
FECHA DE INICIO
Inscripciones disponibles próximamente
HORARIO
sábados 3:00 a 6:15 pm y domingos de 9:00 am a 12:15 pm. Clases cada 15 días.
MALLA CURRICULAR
- Análisis general de la actualidad porcícola.
- Fundamentos del análisis estratégico porcícola.
- Definición del negocio. Entendiendo la empresa y su cadena de valor.
- Diagnóstico interno y externo de empresas porcícolas.
- Definición de estrategias y planeamiento de negocios.
- Contexto comercial porcícola.
- Análisis de mercado B2B e identificación del cliente.
- Estrategias de comercialización y ventas de productos porcícolas.
- Gestión y control de ventas.
- Estudio de casos de comercialización porcícola.
- Cadena de valor aplicado al sector porcícola
- Procesos reproductivos para la producción porcícola.
- Procesos sanitarios para la producción porcícola.
- Manejo de proveedores, aspectos generales de logística.
- Fundamentos contables básicos usados en el sector porcícola
- Activo fijo y activos biológicos porcícolas.
- Inversión, intangible, pasivos y patrimonio.
- Análisis de estados financieros de empresas porcícolas.
- Definición y clasificación de costos en el sector porcícola
- Gestión de costos y principales KPIs porcícolas
- Fundamentos económicos porcícolas para la toma de decisiones.
- Análisis de la oferta y la demanda en el sector porcícola.
- Componentes macroeconómicos que influyen en el sector porcícola.
- Objetivos financieros y herramientas de medición de valor.
- Flujo de caja económico y evaluación del riesgo en inversión porcícola
- Desarrollo de una cultura organizacional en el sector porcícola.
- La configuración organizacional, funciones, procesos y alineamiento institucional.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Reclutamiento, selección, motivación y retención laboral de mando obreros y mandos medios.
- Estudio de casos del manejo organizacional en empresas porcícolas
(*) El temario está sujeto a actualizaciones o modificaciones
NUESTROS PROFESORES
Adriana Peña (Colombia)
Actual Directora técnica en 3tres3, Latinoamérica - red de inteligencia y conocimiento dedicada al sector porcino. Ha sido Coordinadora del Programa de Fortalecimiento Empresarial en PorkColombia, Profesional de investigación y Asesora de proyectos en Asoporcicultores. Brand Manager y actual Directora técnica en 3tres3. Es médico veterinaria zootecnista, cuenta con un MBA por la Universidad Sergio Arboleda y maestría en Agrociencias por la Universidad La Salle.
Elvio Flores
Actual Controller de costos e inversiones en San Fernando y ex Jefe de Costos en Alicorp. Ha laborado en distintas empresas como: San Fernando S.A, ADM, Energy Services SAC, Recolsa SA, Gelateria Laritza. MBA por ESAN, con mención en proyectos de inversión Especializado en Costos y Finanzas.
Oscar Huertas (México)
Actualmente es consultor en producción porcina, cuidado y nutrición animal. Ha ocupado cargos de Director Técnico Comercial para México, América Central y el Caribe en Bedson, Gerente de Negocios Porcinos en Laboratorios Sanfer, entre otros. Es médico veterinario zootecnista, especialista en producción porcina, MBA por la Benemerita Universidad Autónoma de Puebla y PhD por ISU de México.
Jesus Manuel Odar
Médico veterinario por la UNMSM y Magister en Administración por ESAN. En Perú, ha sido fundador de la empresa LIMAVET, de animales de compañía. Ha desempeñado cargos gerenciales, en las empresas San Fernando, Redondos, Chimu Agropecuaria, entre otras. En Bolivia se desempeñó como Gerente General, en las empresas ILENDER BOLIVIAy en la integración avícola PRODASA.
Andrés Gutiérrez (Colombia)
Es Gerente de Mercadeo y Ventas en Supercerdo Paisa, teniendo el logro de consolidar la marca como la segunda marca más valorada de Colombia en la categoría de carne de cerdo. Ha sido Jefe de Ventas en Cuatro Patas, Director Comercial en ComerVet, Manager de Territorio para la Division de Salud Animal de Laboratorios Pfizer. Es médico veterinario por la Universidad de Antioquía y MBA por la Universidad Camilo José Cela.
José Yallico
MBA por ESAN e Ingeniero Agrícola por la UNALM. Cuenta con experiencia práctica de 22 años en gestión de proyectos en San Fernando, habiendo ocupado puestos de Project Manager en Investigación e Innovación de Nuevos Negocios y Senior Business Project Manager.
CERTIFICACIÓN
Los participantes que cumplan satisfactoriamente con los requisitos del programa, recibirán:
DIPLOMA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE NEGOCIOS PORCÍCOLAS
El certificado es virtual y expedido por la Universidad ESAN.
ADMISIÓN
El postulante deberá enviar los siguientes documentos:
- Ficha de inscripción debidamente llenado.
- Copia simple del DNI ambas caras.
- Copia del voucher del depósito de la matrícula o del pago total.
- Copia de servicio de luz o agua o teléfono (solo en caso de pago fraccionado).
- Documento de aceptación de pago financiado (solo en caso de pago fraccionado).
(*) Para la apertura del programa, se debe superar el mínimo de 23 estudiantes matriculados.
(*) Si por algún motivo de fuerza mayor ocurra alguna contigencia con la programación de clases, esto se reprogramará en otra fecha y horario previa coordinación con los alumnos y docente.
INVERSIÓN
Contado: S/. 6000
Fraccionado:
Matrícula: S/400
7 cuotas: S/. 750
*Las cuotas son sin intereses
Los pagos por concepto de inversión total del programa o la matrícula se efectuán en las siguientes cuentas:
►Cuenta BCP: 193-1764415-0-72
CCI: 002-193-001764415072-16
►Cuenta BBVA: 0011-0686-01000111574
CCI: 011-686-000100011574-39
►Cuenta INTERBANK: 200-3001232752
CCI: 0032-000-03001232752-31
Todas las cuentas a nombre de: Universidad ESAN
Asimismo, puede realizar el pago con tarjeta de crédito.
943866177